La Asociación de Hoteles de Santo Domingo, realizará por segunda vez consecutiva su gran evento “Sabor Capital 2015” con la finalidad de promover la alta gastronomía asociada a los hoteles de la Ciudad de Santo Domingo.
12 chefs de los hoteles más destacados de la ciudad se darán cita, para presentar su oferta gastronómica con el fin de mostrar la alta cocina que se puede degustar en los diferentes restaurantes de los hoteles de Santo Domingo. Asimismo, el evento muestra y resalta la trayectoria profesional de los chefs, al tiempo en que colabora con una importante causa.
El señor Arvey Benavides, Presidente del Comité de Alimentos y Bebidas de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo, comenta: “Este año queremos presentar el tema de “Alta Cocina en Miniatura” Dominicana Fusión. Presentaremos una gran barra central desde donde se harán las degustaciones y tendremos acompañamiento musical. Será más que una cena plateada, un cóctel con buena gastronomía lo que permitirá la interacción entre los chefs y los invitados”.
“Contamos con un equipo de profesionales del área de Alimentos y Bebidas, destacándose la figura del Chef Ejecutivo como el creativo y autor de extraordinarios platos que se encuentran disponibles para degustar en los restaurantes de los hoteles. Esperamos que Sabor Capital se convierta en un evento itinerante con una visión de proyectar la gastronomía y la hotelería con eventos simultáneos durante todo el año”.
Expresa que a través de este evento han logrado que los clientes Corporativos conozcan la extensión que tiene del producto gastronómico de la hotelería en Santo Domingo, y como ellos pueden confiar en que serán complacidos al momento de realizar algún evento con banquete en los hoteles asociados, así como, la opción que poseen al momento de coordinar un almuerzo ejecutivo.
Los hoteles participantes son: Crowne Plaza Santo Domingo, Hilton Santo Domingo, Sheraton Santo Domingo, Embassy Suites by Hilton, Nicolás de Ovando, Hoteles Hodelpa, El Embajador, Holiday Inn, Napolitano, Barceló Santo Domingo, Courtyard by Marriott, Dominican Fiesta Santo Domingo.
