El 19 de marzo será la fecha en que los 100 participantes deberán presentar sus recetas de este plato emblemático de la gastronomía dominicana, durante la 3ra. versión del concurso, cuyos trabajos serán evaluados por 10 renombrados chefs del país.
La creatividad, sabor y textura serán tres de las características que serán tomadas en cuenta por el jurado que tendrá a cargo elegir los ganadores de los tres primeros puestos, quienes concursarán por RD$60,000.00, RD$30,000.00 y RD$15,000.00 respectivamente.
“Es nuestra forma de conmemorar una fecha tan importante para el pueblo dominicano como es la semana mayor. Crear un ambiente familiar que nos permite al mismo tiempo apoyar la gastronomía local con el postre que más nos representa”, indicó Valentina Moncada.
