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La
industria de alimentos y bebidas está convocada a cumplir directamente con el
Objetivo de Desarrollo Sostenible llamado “Hambre Cero”.
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Tetra
Pak® está contribuyendo mediante sus soluciones de procesado y envasado que
permiten distribuir y almacenar alimentos y bebidas sin refrigeración ni
conservantes.
Los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) son un llamado universal a la adopción de medidas
para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las
personas gocen de paz y prosperidad.
En total 17 objetivos, presentados mundialmente en 2015, que conllevan un
espíritu de colaboración y pragmatismo para avanzar de manera sostenible y
proteger a las generaciones futuras, mediante orientaciones y metas claras para
su adopción por todos los países, en conformidad con sus prioridades y desafíos
ambientales.
La industria de alimentos y bebidas está convocada a cumplir estos
objetivos directamente en el ODS llamado
“Hambre Cero”, que abre un marco de oportunidades para destacar y avanzar hacia
una agenda global de sustentabilidad.
El Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) señala que,
debido al rápido crecimiento económico y al aumento de la productividad
agrícola en las últimas dos décadas, el número de personas desnutridas
disminuyó casi a la mitad. Sin embargo, el hambre extrema y la desnutrición siguen siendo grandes
obstáculos para el desarrollo de muchos países. Se estima que 795 millones de personas sufrían de desnutrición crónica en
2014 y más de 90 millones de niños menores de cinco años tienen un peso peligrosamente
bajo.
El informe agrega que los ODS buscan terminar con todas
las formas de hambre y desnutrición para 2030, así como velar por el acceso de
todas las personas, en especial los niños, a una alimentación suficiente y
nutritiva durante todo el año.
En este ámbito, Tetra Pak asumió el desafío desde su enfoque de Alimentos,
Personas y Futuro. En el último reporte de Sustentabilidad, la empresa sostiene que parte de su compromiso con las partes interesadas
significa alinearse con iniciativas globales, como los ODS, por lo cual han
identificado 9 objetivos que se alinean estrechamente con su modelo de negocio
y cuyo progreso seguirán en los próximos años.
Respecto al ODS “Hambre Cero”, Tetra Pak® está contribuyendo mediante sus
soluciones de procesado y envasado que permiten distribuir y almacenar
alimentos y bebidas sin refrigeración ni conservantes.
“Nuestra iniciativa de Alimentos para el Desarrollo ayuda a impulsar el
desarrollo de la cadena de valor de los productos lácteos y los alimentos en
todo el mundo. Asimismo, los programas de alimentación escolar mejoran la salud
y estimulan el desarrollo. Además, nuestra oferta de base de la pirámide está
acercando alimentos saludables a los hogares de bajos ingresos”, señaló Estela
Reale, Directora de Comunicaciones Latam de Tetra Pak.
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