El Viernes 24-6-2022 concluyó la celebración de la 2da. Feria Nacional de Castaña de Masa, dicho evento fue organizado por la Cooperativa Agropecuaria y de servicios Múltiples del Caribe COOPAC,se celebró en el parqueo del Instituto Agrario Dominicano IAD y contó con el auspicio de Instituto Agrario Dominicano, el Fondo Especializado de Desarrollo Agropecuario FEDA, el Ministerio de Agricultura, el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria IIBI y el Instituto de Crédito Cooperativo IDECOP.
A dicha actividad asistieron representantes de.diversos sectores productivos, comerciales, exportadores y del sector productor de la Castaña de Masa. Además, estudiantes de colegios y escuelas públicas, que recibieron charlas y talleres sobre siembra, producción, manipulación y comercialización del producto.
Las instituciones públicas y empresas participantes exhibieron frutas plantulas de viveros especializados en Castaña, diversos productos industrializados y mas de 30 platos diferentes elaborado en base a éste importante rubro alimenticio.
La apertura y clausura de la actividad tuvieron la participación en vivo del director general del IAD ING. Francisco Guillermo García, el mismo en su intervención de clausura destacó el apoyo del Presidente de la República Lic. Luis Abinader a los sectores productos del país, enfatizando que las Castaña de Masa no podía se la excepción. Y anuncio la donación de los terrenos para los viveros de producción de plantulas requeridas para la siembra a nível nacional de éste importante renglón alimentario.
El IAD está abierto al la COOPAC en éste ejemplar esfuerzo encaminado a garantizar la soberanía alimentaria en el futuro de la población Dominicana. La montura de esta feria contó con un personal designado por el sr. director en las personas de: el Lic. Manuel Castro como enlace con la COOPAC y el Lic. Manuel Matos en la coordinación de Comunicación y maestría de ceremonia. Por la COOPAC estuvo el presidente del comité organizador Dr. Julio Quezada y el director técnico ING. Agrónomo Juan Hiciano.
