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Dicha apertura está prevista para este verano, en asociación con Grupo Iberostar.
Kimpton Hotels & Restaurants, parte del portafolio de lujo y estilo de vida de IHG Hotels & Resorts,
anunció hoy que abrirá un nuevo hotel boutique de lujo en el vibrante destino urbano de Santo
Domingo.
Santo Domingo. - 3 de abril de 2024 – Kimpton Las Mercedes, la primera propiedad de la marca en
República Dominicana, complementará desde el próximo 01 de julio, 2024, el histórico y pintoresco
entorno de Santo Domingo, y servirá como el punto de partida ideal para los visitantes y viajeros
que deseen explorar esta increíble cultura.
Ubicado en la Ciudad Colonial de Santo Domingo, Kimpton Las Mercedes es propiedad de Megeve
Investment Office S.A.S, y será operado por Grupo Iberostar y será la primera asociación operativa
entre este y Kimpton Hotels & Restaurants.
El nuevo Kimpton Las Mercedes, está ubicado dentro de una estructura histórica del siglo XVI, que
ha sido cuidadosamente renovada por el galardonado arquitecto Rafael Moneo, para reflejar la
transformación de su entorno y darle otro rostro a un ya vibrante centro cultural. Al reinventar el
espacio dentro de sus propias posibilidades, el equipo de diseño conservó algunos de los
materiales originales a la par de adosar un edificio nuevo detrás de la estructura original.
Kimpton Las Mercedes contará con 130 habitaciones, y ocho amplias suites en la terraza, cada una
con un balcón privado para brindar a los huéspedes una muestra de la vida interior y exterior que
anima esta ciudad. Se ha recurrido a artistas y artesanos locales para brindar, en cada habitación,
elementos de diseño coloridos que reflejen el espíritu de Santo Domingo.
Acompañando la experiencia de la estadía, habrá conceptos curados para la oferta gastronómica,
de descanso y recreación. Zola, un restaurante gourmet con techo retráctil para cenar al aire libre,
que combina la cultura culinaria del norte de Italia con ingredientes locales, y ofrece una amplia
variedad de frescos aperitivos y cócteles junto con la mesa y vinos del viejo mundo.
El Patio, un bar y salón con jardín, se encuentra en el patio central de la propiedad, ofrecerá
botanas y tragos para saborear entre árboles de roble y mangos cuidadosamente preservados.
Justo a un lado del vestíbulo, los huéspedes pueden deleitar sus sentidos en el salón de ron y puros
de origen local, ahí también se puede ver un pozo de 500 años de antigüedad, descubierto y
restaurado durante la renovación del edificio.
Kimpton Las Mercedes tendrá varios espacios de usos múltiples que harán la transición de espacios
de trabajo y reuniones durante el día, a lugares de reunión social nocturna. El salón José Martí es
un lugar idílico para bodas, o para celebrar convenciones y conferencias de negocios en un entorno
inspirador.
Las comodidades adicionales del hotel incluyen una piscina en la parte alta y un gimnasio. Como
todos los hoteles Kimpton, también contará con valiosos beneficios, como servicio de té y café por
la mañana, hora social por la tarde y un programa llamado “¿Lo olvidaste? ¡Lo tenemos!",
colchonetas para yoga en la habitación y políticas pet friendly.
